नून चाय कश्मीरी

नून चाय कश्मीरी

हर घूंट में घाटी की गर्माहट, परंपरा और आराम का संगम। यह रेसिपी FoodFood TV चैनल से है।

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आवश्यक सामग्री

For 6 servings

  • 1 टेबलस्पून सामान्य चाय पत्ती, एक चुटकी बेकिंग सोडा, आवश्यकतानुसार चीनी
  • 1.5 कप दूध
  • 1/2 टीस्पून नमक
  • परोसने के लिए नमकीन जीरा बिस्कुट

🍳 विधि

Time सिर्फ 20 मिनट
Servings 4 - 6

• एक कटोरी में चाय पत्ते और बेकिंग सोडा मिलाएं।
• एक छोटे स्टेनलेस स्टील पैन में 2 कप पानी उबालें, फिर चाय पत्तों का मिश्रण डालें।
• मध्यम आंच पर एक करछुल से मिश्रण उठाकर वापस पैन में डालते रहें जब तक रंग बदल न जाए।
आवश्यकतानुसार चीनी डालें और मिश्रण को उबालें।
• दूध डालें और फिर से करछुल से मिश्रण उठाकर पैन में डालते रहें जब तक रंग बदल न जाए।
नमक डालें और फिर से करछुल से मिश्रण उठाकर पैन में डालें।
• चाय को छन्नी से छानकर कप में डालें और गरमागरम नमकीन जीरा बिस्कुट के साथ परोसें।

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4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

नून चाय कश्मीरी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 टेबलस्पून सामान्य चाय पत्ती, एक चुटकी बेकिंग सोडा, आवश्यकतानुसार चीनी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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