नून चाय कश्मीरी
हर घूंट में घाटी की गर्माहट, परंपरा और आराम का संगम। यह रेसिपी FoodFood TV चैनल से है।
ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 1 टेबलस्पून सामान्य चाय पत्ती, एक चुटकी बेकिंग सोडा, आवश्यकतानुसार चीनी
- 1.5 कप दूध
- 1/2 टीस्पून नमक
- परोसने के लिए नमकीन जीरा बिस्कुट
विधि
• एक कटोरी में चाय पत्ते और बेकिंग सोडा मिलाएं। • एक छोटे स्टेनलेस स्टील पैन में 2 कप पानी उबालें, फिर चाय पत्तों का मिश्रण डालें। • मध्यम आंच पर एक करछुल से मिश्रण उठाकर वापस पैन में डालते रहें जब तक रंग बदल न जाए। आवश्यकतानुसार चीनी डालें और मिश्रण को उबालें। • दूध डालें और फिर से करछुल से मिश्रण उठाकर पैन में डालते रहें जब तक रंग बदल न जाए। नमक डालें और फिर से करछुल से मिश्रण उठाकर पैन में डालें। • चाय को छन्नी से छानकर कप में डालें और गरमागरम नमकीन जीरा बिस्कुट के साथ परोसें।
ADVERTISEMENT
Browse by Category
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
नून चाय कश्मीरी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 टेबलस्पून सामान्य चाय पत्ती, एक चुटकी बेकिंग सोडा, आवश्यकतानुसार चीनी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
नून चाय कश्मीरी बनाने के लिए सबसे पहले 1 टेबलस्पून सामान्य चाय पत्ती, एक चुटकी बेकिंग सोडा, आवश्यकतानुसार चीनी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
नून चाय कश्मीरी बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह नून चाय कश्मीरी रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
नून चाय कश्मीरी बनाने के लिए 1 टेबलस्पून सामान्य चाय पत्ती, एक चुटकी बेकिंग सोडा, आवश्यकतानुसार चीनी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, नून चाय कश्मीरी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
नून चाय कश्मीरी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
नून चाय कश्मीरी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT