पंजाबी छोले

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 2 कप छोले, रात भर भिगोए और छाने हुए
• 3 सूखे अमला के टुकड़े
• 2 टी बैग
• 3-4 टेबलस्पून घी
• 2 हरी मिर्च, चीरी हुई
• 1 1/2 टेबलस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
• 1 कप ताजा टमाटर प्यूरी
• 2 टेबलस्पून छोले मसाला
• स्वादानुसार नमक
• 2 टेबलस्पून कटा हुआ ताजा धनिया पत्ता
• 2 मध्यम टमाटर, चौथाई कटे हुए