अब इस नए तरीके से बनाइए रसीले गुलाब जामुन
गर्मागर्म गुलाब जामुन खाना किसे नहीं अच्छा लगता है. गुलाब जामुन एक ऐसी स्वीट डिश है जिसे आप कई तरह से बना सकते हैं. तो लीजिए आज जानिए इसे मिल्क पाउडर से बनाने का तरीका.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- दो कप मिल्क पाउडर , तीन चम्मच मैदा, आधा कप दूध (फुल क्रीम), घी जरूरत के अनुसार , चुटकीभर बेकिंग पाउडर, घी तलने के लिए, चाशनी के लिए :, एक कटोरी चीनी, डेढ़ कप पानी, आधा चम्मच इलाइची पाउडर, चुटकीभर केसर
विधि
- घी के गरम होते ही इसमें दूध डालकर अच्छे से मिलाएं.
- दूध के गरम होते ही आंच बंद कर इसे ठंडा होने के रख दें.
- जब दूध हल्का गर्म ही रहे तब इसमें मिल्क पाउडर और मैदा डालकर अच्छी तरह से गूंद लें.
- अब इस मिश्रण से गोलाकार शेप बना लें.
- इसी बीच चाशनी बनाने के लिए मीडियम आंच में एक पैन में चीनी और पानी डालकर उबलने के लिए रख दें.
- चाशनी को अच्छे से पकाकर इसमें इलायची पाउडर और केसर डालकर आंच बंद कर दें.
- मीडियम अंच में एक पैन में घी डालकर गर्म करें.
- घी के गरम होते ही इसमें गुलाब जामुन डालकर तल लें. आंच तेज बिल्कुल न करें.
- गुलाब जामुन के हल्का ब्राउन होते ही इसे चाशनी में डाल दें.
- सारे गुलाब जामुन तलकर चाशनी में डाल दें और कुछ घंटे बाद आप देखेंगे कि ये तैयार हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
अब इस नए तरीके से बनाइए रसीले गुलाब जामुन एक लोकप्रिय वेज,पार्टी रेसिपी है, जिसे दो कप मिल्क पाउडर , तीन चम्मच मैदा, आधा कप दूध (फुल क्रीम), घी जरूरत के अनुसार , चुटकीभर बेकिंग पाउडर, घी तलने के लिए, चाशनी के लिए :, एक कटोरी चीनी, डेढ़ कप पानी, आधा चम्मच इलाइची पाउडर, चुटकीभर केसर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
अब इस नए तरीके से बनाइए रसीले गुलाब जामुन बनाने के लिए सबसे पहले दो कप मिल्क पाउडर , तीन चम्मच मैदा, आधा कप दूध (फुल क्रीम), घी जरूरत के अनुसार , चुटकीभर बेकिंग पाउडर, घी तलने के लिए, चाशनी के लिए :, एक कटोरी चीनी, डेढ़ कप पानी, आधा चम्मच इलाइची पाउडर, चुटकीभर केसर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
अब इस नए तरीके से बनाइए रसीले गुलाब जामुन बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह अब इस नए तरीके से बनाइए रसीले गुलाब जामुन रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
अब इस नए तरीके से बनाइए रसीले गुलाब जामुन बनाने के लिए दो कप मिल्क पाउडर , तीन चम्मच मैदा, आधा कप दूध (फुल क्रीम), घी जरूरत के अनुसार , चुटकीभर बेकिंग पाउडर, घी तलने के लिए, चाशनी के लिए :, एक कटोरी चीनी, डेढ़ कप पानी, आधा चम्मच इलाइची पाउडर, चुटकीभर केसर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, अब इस नए तरीके से बनाइए रसीले गुलाब जामुन को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
अब इस नए तरीके से बनाइए रसीले गुलाब जामुन का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
अब इस नए तरीके से बनाइए रसीले गुलाब जामुन एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज,पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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