मीठे में बनाएं आलू का जायकेदार हलवा
आपने आलू की सब्जी, पराठे, सैंडविच आदि कई डिशेस का स्वाद लिया होगा, लेकिन अब बनाकर खाएं इसका हलवा. इसकी खासबात यह है कि इसे व्रत में भी खाया जा सकता है. यह बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाता है.
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 4 उबले आलू
- 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर
- 2 टेबलस्पून चीनी
- 1 टेबलस्पून काजू पाउडर, देसी घी जरूरत के अनुसार
विधि
- इस बीच आलू को अच्छी तरह से मैश कर लें.
- गरम घी में आलू डालकर हल्का सुनहरा होने तक भून लें.
- अब चीनी डालकर इसके घुलने तक पकाएं.
- फिर इलायची पाउडर और काजू पाउडर डालकर 2 मिनट तक भून लें.
- जब हलवा कड़ाही छोड़ने लगे तब गैस बंद कर हलवे को कटोरी में निकाल लें.
- तैयार है आलू का हलवा. कटे हुए काजू से गार्निश कर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मीठे में बनाएं आलू का जायकेदार हलवा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 4 उबले आलू और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मीठे में बनाएं आलू का जायकेदार हलवा बनाने के लिए सबसे पहले 4 उबले आलू तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मीठे में बनाएं आलू का जायकेदार हलवा बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह मीठे में बनाएं आलू का जायकेदार हलवा रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मीठे में बनाएं आलू का जायकेदार हलवा बनाने के लिए 4 उबले आलू के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मीठे में बनाएं आलू का जायकेदार हलवा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मीठे में बनाएं आलू का जायकेदार हलवा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मीठे में बनाएं आलू का जायकेदार हलवा एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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