अनरसा बनाने की विधि
अनरसे तो कई तरह के खाएं होंगे, लेकिन आज हम आपको बताने जा रहे हैं एक नए टिव्स्ट के साथ बिना सूजी के अनरसे. यह बहुत ही सॉफ्ट और टेस्टी होते हैं. आइए जानते हैं रेसीपी.
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आवश्यक सामग्री
For 10 servings
- 2 कप चावल
- 1 कप दूध
- 1 कप बूरा/गुड़ का पाउडर, घी
- 1/4 कप तिल
विधि
- अगले दिन चावल को एक पेपर पर फैलाकर सुखा लें.
- अब चावल को मिक्सर में डालकर इसका पाउडर बनाएं.
- चावल के आटे को छन्नी से छानकर एक अलग कटोरी में निकाल लें.
- अब एब बर्तन में चावल का आटा और गुड़ का पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें.
- इसमें थोड़ा-थोड़ा दूध डालकर आटा गूंद लें.
- गूंदे हुए आटे को सेट होने के लिए 4-6 घंटों के लिए अलग रख दें.
- आटे से छोटी-छोटी लोइयां तोड़ लें और इनके बॉल्स बनाएं.
- अब एक प्लेट में तिल निकाल लें.
- बॉल्स को प्लेट में रखे तिल पर लपेट लें.
- मीडियम आंच में एक पैन में घी गर्म करने के लिए रख लें.
- घी के गर्म होते ही बॉल्स को इसमें डाल दें.
- हल्का सुनहरा होने तक इसे चारों तरफ से अच्छे से तल लें और आंच बंद कर दें.
- तैयार है अनरसा.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
अनरसा बनाने की विधि एक लोकप्रिय कुछ मीठा हो जाए रेसिपी है, जिसे 2 कप चावल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
अनरसा बनाने की विधि बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप चावल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
अनरसा बनाने की विधि बनाने में लगभग 1.5 से 2 घंटे तैयारी का समय और 1.5 से 2 घंटे पकाने का समय लग सकता है।
यह अनरसा बनाने की विधि रेसिपी लगभग 8 - 10 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
अनरसा बनाने की विधि बनाने के लिए 2 कप चावल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, अनरसा बनाने की विधि को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
अनरसा बनाने की विधि का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
अनरसा बनाने की विधि एक लोकप्रिय इंडियन कुछ मीठा हो जाए रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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