रक्षाबंधन स्पेशल: ऐसे बनाइए ब्रेड के गुलाब जामुन
ब्रेड के गुलाब जामुन बनाने में बहुत आसान होते हैं. बनाने के लिए ब्रेड को दूध से गूंद लिया जाता है और इसमें कुछ चीजें मिलाकर गोल-गोल बनाकर काला होने तक तला जाता है. फिर चाशनी में डाल दिया जाता है.
ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 10-12 पीस ब्रेड
- 1-2 टीस्पून मिल्क पाउडर
- 2 टीस्पून नारियल पाउडर
- 1/2 कप दूध
- 1/2 कप शक्कर
- 1 कप पानी, तलने के लिए तेल
- 2 टीस्पून घी
- 1/4 टीस्पून खाने वाला पीला कलर
विधि
- इसमें थोड़ा-थोड़ा करके दूध डालते जाएं और ब्रेड का आटा गूंद लें.
- आटे पर मिल्क पाउडर और नारियल पाउडर मिक्स करके मुलायम आटा तैयार कर लें. अगर आटा गीला लग रहा है तो मिल्क पाउडर की मात्रा बढ़ा लें.
- इसके बाद इसमें घी और खाने का कलर मिलाकर बढ़िया मैश कर लें.
- आटे से थोड़ा-थोड़ा मिश्रण लेकर नींबू के आकार के गोले तैयार कर लें.
- एक बर्तन में शक्कर और पानी डालकर चाशनी बना लें.
- चाशनी को इतनी देर तक पकाएं कि शक्कर घुल जाए.
- इसके बाद चाशनी को आंच से उतार कर ठंडा कर कर लें.
- अब कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें. आंच धीमी रखें.
- तेल में सभी गोले डालकर काले होने तक फ्राई कर लें.
- ब्रेड के काले जामुन को तेल से निकालकर चाशनी में डाल दें.
- चाशनी वाले बर्तन को धीमी आंच पर रखकर एक उबाल लगा लें.
- इसके बाद इसे आंच से उतारकर ढककर 2-3 घंटे के लिए रख दें.
- इसके बाद ब्रेड के गुलाब जामुन का लुत्फ लें.
ADVERTISEMENT
Browse by Category
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
रक्षाबंधन स्पेशल: ऐसे बनाइए ब्रेड के गुलाब जामुन एक लोकप्रिय कुछ मीठा हो जाए रेसिपी है, जिसे 10-12 पीस ब्रेड और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
रक्षाबंधन स्पेशल: ऐसे बनाइए ब्रेड के गुलाब जामुन बनाने के लिए सबसे पहले 10-12 पीस ब्रेड तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
रक्षाबंधन स्पेशल: ऐसे बनाइए ब्रेड के गुलाब जामुन बनाने में लगभग 30-40 मिनट तैयारी का समय और 30-40 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह रक्षाबंधन स्पेशल: ऐसे बनाइए ब्रेड के गुलाब जामुन रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
रक्षाबंधन स्पेशल: ऐसे बनाइए ब्रेड के गुलाब जामुन बनाने के लिए 10-12 पीस ब्रेड के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, रक्षाबंधन स्पेशल: ऐसे बनाइए ब्रेड के गुलाब जामुन को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
रक्षाबंधन स्पेशल: ऐसे बनाइए ब्रेड के गुलाब जामुन का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
रक्षाबंधन स्पेशल: ऐसे बनाइए ब्रेड के गुलाब जामुन एक लोकप्रिय इंडियन कुछ मीठा हो जाए रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT