घर पर ऐसे बनाएं सभी की फेवरेट कसाटा आइसक्रीम
कसाटा आइसक्रीम घर में आसानी से बनाई जा सकती है. इसे बनाने में ज्यादा मेहनत भी नहीं लगती है. इसमें आप अपने मनपसंद ड्राईफ्रूट्स डाल सकते हैं. आप चाहें तो रेडीमेड वनीला फ्लेवर आइसक्रीम लाकर भी इसमें ड्रा
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 50 ग्राम पिस्ता के टुकड़े
- 50 ग्राम काजू के टुकड़े
- 1 किलो ग्राम काजू पाउडर, थोड़ा-सा केसर
- 50 ग्राम चॉकलेट पाउडर
- 500 ग्राम शक्कर
- 3 कप पानी
विधि
- चाशनी में काजू पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
- आंच बंद करके मिश्रण को ठंडा होने दें.
- इस मिश्रण को 3 भागों यानी छोटा, बड़ा और थोड़ा बड़ा में बांट लें.
- फिर सबसे छोटे हिस्से में पिस्ता , काजू के टुकड़े और केसर मिलाएं.
- इसके बाद सबसे बड़े हिस्से में चॉकलेट पाउडर मिलाएं.
- चॉकलेट वाले हिस्से में बीच में जगह बनाकर छोटे गोले को भरें.
- फिर इस गोले को सबसे बड़े वाले गोले में स्टफ कर दें.
- या फिर तीनों हिस्सों को एक के ऊपर एक फैलाकर रख लें.
- फिर इन्हें टुकड़ों में काट लें.
- लीजिए तैयार हो गई आपकी कसाटा आइसक्रीम.
- आइसक्रीम बनाते वक्त अगर बर्तन के नीचे एक बड़े बर्तन में कुछ बर्फ के टुकड़े रख लेंगे तो यह अच्छी तरह से जमती जाएगी.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
घर पर ऐसे बनाएं सभी की फेवरेट कसाटा आइसक्रीम एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 50 ग्राम पिस्ता के टुकड़े और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
घर पर ऐसे बनाएं सभी की फेवरेट कसाटा आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले 50 ग्राम पिस्ता के टुकड़े तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
घर पर ऐसे बनाएं सभी की फेवरेट कसाटा आइसक्रीम बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह घर पर ऐसे बनाएं सभी की फेवरेट कसाटा आइसक्रीम रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
घर पर ऐसे बनाएं सभी की फेवरेट कसाटा आइसक्रीम बनाने के लिए 50 ग्राम पिस्ता के टुकड़े के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, घर पर ऐसे बनाएं सभी की फेवरेट कसाटा आइसक्रीम को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
घर पर ऐसे बनाएं सभी की फेवरेट कसाटा आइसक्रीम का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
घर पर ऐसे बनाएं सभी की फेवरेट कसाटा आइसक्रीम एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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