जलेबी कुल्फी
गरमागर्म जलेबी का देसी स्वाद हर किसी को पसंद होता है और वहीं दूसरी ओर कुल्फी भी ज्यादातर लोगों की फेवरेट लिस्ट का हिस्सा होती है. आज चखिए इनके कॉम्बो से बना एक अलग स्वाद और बनाएं जलेबी कुल्फी...
ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 कप मलाई कुल्फी के टुकड़े
- 4 चम्मच फालूदा सेव, भिगोई हुई
- 2 जलेबी, टुकड़ों में तोड़ी हुई
- 2 चम्मच गुलाब का सिरप
विधि
- एक सर्विंग बॉउल में या फिर ग्लास में 1/2 कप कुल्फी के टुकड़े रखकर, आधे जलेबी के टुकड़े रखें.
- अब इसके ऊपर 2 चम्मच फालूदा सेव और 1 चम्मच गुलाब का सिरप डालें.
- अब इसी तरह बाकी सामग्री से दूसरा सर्विंग बॉउल तैयार करें.
- जलेबी कुल्फी तैयार है. पिस्ते के टुकड़ों से सजाकर सर्व करें.
ADVERTISEMENT
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
जलेबी कुल्फी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप मलाई कुल्फी के टुकड़े और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
जलेबी कुल्फी बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप मलाई कुल्फी के टुकड़े तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
जलेबी कुल्फी बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह जलेबी कुल्फी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
जलेबी कुल्फी बनाने के लिए 1 कप मलाई कुल्फी के टुकड़े के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, जलेबी कुल्फी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
जलेबी कुल्फी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
जलेबी कुल्फी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT