कुछ मीठा हो जाए वेज

मीठे में बनाएं केसरिया खजूर खीर

Name: मीठे में बनाएं केसरिया खजूर खीर
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 1 लीटर दूध; 1 कप खजूर; 1 कप मखाना; 1/2 कप चीनी; 4 बादाम; 4 काजू; 2 टबलस्पून केसर वाला दूध; 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर, घी

केसरिया खजूर खीर स्वादिष्ट होने के साथ पोषक तत्वों से भरपूर होती है. इस खीर का स्वाद लेने के बाद आप भी उंगलिया चाटते रह जाएंगे.

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

1 लीटर दूध
1 कप खजूर
1 कप मखाना
1/2 कप चीनी
4 बादाम
4 काजू
2 टबलस्पून केसर वाला दूध
1/4 टीस्पून इलायची पाउडर, घी

🍳 विधि

Time 30 मिनट से 1 घंटा

Servings 1 - 2

- सबसे पहले खजूर के बीज निकाल लें.
- अब ग्राइंडर जार में डालकर इनका पेस्ट बना लें.
- अब गैस पर एक पैन में घी गरम करने के लिए रख दें.
- घी के गरम होते ही इसमें खजूर का पेस्ट डालकर 5 मिनट तक फ्राई कर लें.
- अब मखाने, बादाम और काजू को भी दरदरा पीस लें.
- फिर खजूर के पेस्ट में दूध और चीनी डालकर पकाएं.
- इसमें मखाने, बादाम, काजू और केसर वाला दूध डालकर खीर के गाढ़ा होने तक पकाएं.
- जब खीर गाढ़ी होने लगे, इसमें इलायची पाउडर डालकर 2 मिनट तेज आंच पर पकाएं.
- तय समय बाद गैस बंद कर दें.
- तैयार है केसरिया खजूर खीर. खाएं और खिलाएं.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

मीठे में बनाएं केसरिया खजूर खीर क्या है?

मीठे में बनाएं केसरिया खजूर खीर एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 लीटर दूध और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

मीठे में बनाएं केसरिया खजूर खीर घर पर कैसे बनाएं?

मीठे में बनाएं केसरिया खजूर खीर बनाने में कितना समय लगता है?

मीठे में बनाएं केसरिया खजूर खीर कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

मीठे में बनाएं केसरिया खजूर खीर के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या मीठे में बनाएं केसरिया खजूर खीर हेल्दी रेसिपी है?

मीठे में बनाएं केसरिया खजूर खीर को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

मीठे में बनाएं केसरिया खजूर खीर किस प्रकार की रेसिपी है?