गजब का स्वादिष्ट लगता है लौकी का हलवा
आम तौर पर देखा गया है कि बच्चों को लौकी अच्छी नहीं लगती, लेकिन आप परेशान न हों हम आपके लिए लेकर आए हैं लौकी से बना मजेदार हलवा जिसे आपके बच्चे मजे से खाएंगे ही नहीं बल्की उंगलियां भी चाटते रह जाएंगे..
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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 1 छोटी लौकी
- 100 ग्राम चीनी
- 1 बड़ा कप दूध
- 50 ग्राम मावा
- 2 बड़ा चम्मच घी
- 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- 2 बड़ा चम्मच मेवे( काजू, बादाम और चिरौंजी)
विधि
- अब एक कड़ाही में घी डालकर मध्यम आंच में गर्म करें फिर इसमें लौकी डालकर भूनें. इसके बाद इसमें दूध डालकर सूखने तक पकाएं.
- अब लौकी में चीनी और मावा डालकर 10 मिनट तक चलाते हुए पकाएं.
- जब मावा भुन जाए तब इसमें इलायची पाउडर और मेवे डालकर आंच बंद कर दें.
- गर्मागर्म लौकी का हलवा बच्चों और फैमिली मेंबर्स को सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
गजब का स्वादिष्ट लगता है लौकी का हलवा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 छोटी लौकी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
गजब का स्वादिष्ट लगता है लौकी का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले 1 छोटी लौकी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
गजब का स्वादिष्ट लगता है लौकी का हलवा बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह गजब का स्वादिष्ट लगता है लौकी का हलवा रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
गजब का स्वादिष्ट लगता है लौकी का हलवा बनाने के लिए 1 छोटी लौकी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, गजब का स्वादिष्ट लगता है लौकी का हलवा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
गजब का स्वादिष्ट लगता है लौकी का हलवा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
गजब का स्वादिष्ट लगता है लौकी का हलवा एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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