कुछ मीठा हो जाए वेज

बचे रसगुल्ले की रसमलाई

Name: बचे रसगुल्ले की रसमलाई
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 4 रसगुल्ले, निचोड़कर रस निकाले हुए; 250 ग्राम दूध; 2 चम्मच चीनी; 4-5 केसर; 1 बड़ा चम्मच बादाम, पिस्ता के कतरन; 2-3 बूंद केवड़ा जल

अक्सर ऐसा होता है कि आप मार्केट से बहुत सारे रसगुल्ले खरीद लाते हैं फिर घर में बना लेते हैं. एक समय बाद इन्हें कोई नहीं खा पाता. तो इन्हें फेंकने के बजाय इनकी रसमलाई बना लें. विधि हम बता रहे हैं...

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

4 रसगुल्ले, निचोड़कर रस निकाले हुए
250 ग्राम दूध
2 चम्मच चीनी
4-5 केसर
1 बड़ा चम्मच बादाम, पिस्ता के कतरन
2-3 बूंद केवड़ा जल

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट

Servings 1 - 2

- कड़ाही में दूध और चीनी डालकर मीडियम आंच पर उबालने के लिए रखें.
- इसे चलाते हुए उबलें ताकि दूध जले नहीं. (घर पर मैंगो फ्रूटी बनाने की विधि )
- जब दूध आधा हो जाए तो इसमें बादाम, पिस्ता के कतरन डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- अब इसमें रसगुल्ले, केवड़ा जल और केसर डालकर 15-20 मिनट के ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें.
- तय समय बाद फ्रिज से निकालकर ठंडी-ठंडी रसगुल्ला रसमलाई सर्व करें और मजे से खाएं.
(इन टिप्स की मदद से बनाएं रसीले रसगुल्ले )

नोट-

रसगुल्ले को निचोड़कर इस रस जरूर निकाल दें. नहीं तो रसमलाई बहुत ज्यादा मीठी बन जाएगी.
- आप चाहें तो इसकी चाशनी में भी पर्याप्त मात्रा में दूध उबालकर डाल लें. फिर इसमें रसगुल्ले, ड्राईफ्रूट्स कतरन, केसर डाल दें.

Recipe Photo- pinterest.com

Browse by Category

चटनी हेल्दी ड्रिंक्स कुछ मीठा हो जाए रोटी-पराठा रेसिपी स्‍नैक्‍स साउथ-इंडियन दाल-सब्‍जी सलाद राइस Videos Photos

क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?

3.8 (6 ratings)

3.8 avg from 6 ratings

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

बचे रसगुल्ले की रसमलाई क्या है?

बचे रसगुल्ले की रसमलाई एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 4 रसगुल्ले, निचोड़कर रस निकाले हुए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

बचे रसगुल्ले की रसमलाई घर पर कैसे बनाएं?

बचे रसगुल्ले की रसमलाई बनाने में कितना समय लगता है?

बचे रसगुल्ले की रसमलाई कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

बचे रसगुल्ले की रसमलाई के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या बचे रसगुल्ले की रसमलाई हेल्दी रेसिपी है?

बचे रसगुल्ले की रसमलाई को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

बचे रसगुल्ले की रसमलाई किस प्रकार की रेसिपी है?