संक्रांति पर ऐसे बनाइए नारियल बादाम की बर्फी
नारियल बादाम की बर्फी खाने में स्वादिष्ट और बनाने में बहुत ही आसान है. इसे आप मकर संक्रांति या किसी भी पर्व पर आसानी से घर पर ही बना सकते हैं.
ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल
- 1/4 कप चीनी
- 1/2 कप बादाम पाउडर (छिले हुए बादाम का)
- 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर
विधि
- बादाम पाउडर और इलायची पाउडर मिलाएं और लगातार चलाते रहें.
- लगभग सात-आठ मिनट बाद आप देखेंगे कि नारियल और बादाम का मिश्रण अच्छे से सूखकर तैयार है. अब आंच बंद कर दें.
- अब एक प्लेट पर घी लगाकर इसे चिकना कर लें और मिश्रण को इसपर एक समान फैला दें.
- मिश्रण के ठंडा होने से पहले ही इसे चाकू से चौकोर शेप में काटें.
- तैयार है नारियल बादाम की बर्फी.
ADVERTISEMENT
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
संक्रांति पर ऐसे बनाइए नारियल बादाम की बर्फी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
संक्रांति पर ऐसे बनाइए नारियल बादाम की बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
संक्रांति पर ऐसे बनाइए नारियल बादाम की बर्फी बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह संक्रांति पर ऐसे बनाइए नारियल बादाम की बर्फी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
संक्रांति पर ऐसे बनाइए नारियल बादाम की बर्फी बनाने के लिए 2 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, संक्रांति पर ऐसे बनाइए नारियल बादाम की बर्फी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
संक्रांति पर ऐसे बनाइए नारियल बादाम की बर्फी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
संक्रांति पर ऐसे बनाइए नारियल बादाम की बर्फी एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT