मीठें में बनाएं साबूदाना सेवई खीर
साबूदाना सेवईं खीर मजेदार होती है. इसमें पड़ने वाले मेवे इसका स्वाद बढ़ा देते हैं. बनाने के लिए दूध को अच्छी तरह उबाल लिया जाता है फिर इसमें बारी-बारी से साबूदाना और सेवईं डालकर गाढ़ा होने तक
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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 1 कप साबूदाना
- 1/2 कटोरी सेवईं
- 1 लीटर दूध
- 4-5 इलायची
- 1/2 कटोरी बादाम, काजू और किशमिश
- 1 कटोरी शक्कर
- 1 चम्मच घी
विधि
- इसके बाद छानकर छलनी में रख दें ताकि साबूदाने का अतिरिक्त पानी निकल जाए.
- कड़ाही में घी डालकर काजू, बादाम और किशमिश डालकर एक आधा मिनट फ्राई कर लें.
- इन्हें प्लेट पर निकाल लें.
- कड़ाही में इलायची और दूध डालकर उबलने के लिए रखें.
- जैसे ही दूध में हल्का उबाल आ जाए इसमें शक्कर डालकर मिला लें.
- एक उबाल और आने दें फिर इसमें साबूदाना डालकर 7-8 मिनट पकाएं.
- इसके बाद इसमें सेवईं मिला दें.
- गाढ़ी होने तक खीर पकाएं.
- आंच बंद कर दें और खीर पर ड्राईफ्रूट्स डालकर मिक्स कर लें.
- तैयार खीर को खाएं और लोगों को खिलाएं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मीठें में बनाएं साबूदाना सेवई खीर एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप साबूदाना और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मीठें में बनाएं साबूदाना सेवई खीर बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप साबूदाना तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मीठें में बनाएं साबूदाना सेवई खीर बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह मीठें में बनाएं साबूदाना सेवई खीर रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मीठें में बनाएं साबूदाना सेवई खीर बनाने के लिए 1 कप साबूदाना के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मीठें में बनाएं साबूदाना सेवई खीर को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मीठें में बनाएं साबूदाना सेवई खीर का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मीठें में बनाएं साबूदाना सेवई खीर एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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