मीठे में ऐसे बनाइए सेव बादाम बर्फी
घर में कोई खास फंक्शन हो, जन्मदिन पर मुंह मीठा कराना हो या कभी आपका मीठे में कुछ अलग खाने का मन करें तो इस स्वीट रेसिपी को जरूर ट्राई करें.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- खोया 250 ग्राम, चीनी 250 ग्राम, एक गिलास पानी, एक चम्मच केसर दूध में डुबोया हुआ, आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर, सेव 250 ग्राम (नमकरहित)
- 50 ग्राम बादाम (लंबे टुकड़ों में कटे हुए)
विधि
- कड़छी से चलाते रहें और ऊपर से केसर और इलायची पाउडर डालें.
- अब सेव और आधे बादाम डालें. मिश्रण के गाढ़ा होने तक इसे अच्छी तरह से मिलाते रहें.
- मिश्रण के गाढ़ा होते ही इसे चिकनाई लगी प्लेट पर डालें.
- ऊपर से बचे हुए बादाम बुरक दें. करीब 30 मिनट तक ठंडा होने के लिए रख दें.
- मिश्रण के ठंडा होने के बाद इसे मनचाहे आकार में काटकर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मीठे में ऐसे बनाइए सेव बादाम बर्फी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे खोया 250 ग्राम, चीनी 250 ग्राम, एक गिलास पानी, एक चम्मच केसर दूध में डुबोया हुआ, आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर, सेव 250 ग्राम (नमकरहित) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मीठे में ऐसे बनाइए सेव बादाम बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले खोया 250 ग्राम, चीनी 250 ग्राम, एक गिलास पानी, एक चम्मच केसर दूध में डुबोया हुआ, आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर, सेव 250 ग्राम (नमकरहित) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मीठे में ऐसे बनाइए सेव बादाम बर्फी बनाने में लगभग 1 से 1.5 घंटे तैयारी का समय और 1 से 1.5 घंटे पकाने का समय लग सकता है।
यह मीठे में ऐसे बनाइए सेव बादाम बर्फी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मीठे में ऐसे बनाइए सेव बादाम बर्फी बनाने के लिए खोया 250 ग्राम, चीनी 250 ग्राम, एक गिलास पानी, एक चम्मच केसर दूध में डुबोया हुआ, आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर, सेव 250 ग्राम (नमकरहित) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मीठे में ऐसे बनाइए सेव बादाम बर्फी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मीठे में ऐसे बनाइए सेव बादाम बर्फी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मीठे में ऐसे बनाइए सेव बादाम बर्फी एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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