कड़ा प्रसाद
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कुछ मीठा हो जाए पार्टी,वेज

कड़ा प्रसाद

हर गुरुद्वारे में परोसा जाने वाला यह कड़ा प्रसाद घी से भरपूर और बेहद स्वादिष्ट होता है।

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आवश्यक सामग्री

For 6 servings

  • 1 कप जाड़ा गेहूं का आटा
  • 1 कप घी
  • 1 कप चीनी

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 4 - 6

• लोहे के कड़ाही में घी गरम करें, घी पिघलने पर जाड़ा आटा डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए आटे को भूरा होने तक भूनें।
• 1 कप पानी डालें और 4-5 मिनट तक लगातार हिलाते हुए पकाएं जब तक मिश्रण अच्छी तरह से मिल न जाए।
• ढककर 6-8 मिनट तक पकाएं।
• चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं, 3-4 मिनट तक पकाएं जब तक चीनी पूरी तरह घुल न जाए।
• आंच बंद कर दें।
• तैयार प्रसाद को सर्विंग बाउल में निकालें और परोसें।

क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

कड़ा प्रसाद एक लोकप्रिय पार्टी,वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप जाड़ा गेहूं का आटा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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