नटी कैरामेल डिस्क के साथ केसरी फिरनी
यह केसरी फिरनी रेसिपी फूडफूड टीवी चैनल से है, जिसमें मलाईदार दूध और सूखे मेवे से बनी कैरामेल डिस्क के साथ परोसा जाता है।
ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- केसरी फिरनी के लिए सामग्री: एक चुटकी केसर
- 150 ग्राम बासमती चावल (भीगे हुए)
- 2 कप दूध
- 2 टेबलस्पून कटे हुए मिश्रित मेवे
- 1 टेबलस्पून खसखस
- 1 कप कास्टर शुगर
- 1/2 टीस्पून हरी इलायची पाउडर
- 1 कप (400 ग्राम) मिल्कमेड
विधि
• गहरे नॉन-स्टिक पैन में दूध उबालें। • एक अन्य नॉन-स्टिक पैन में कास्टर शुगर को कैरामेलाइज करें, बीच-बीच में हिलाते रहें। • दूध में इलायची पाउडर और केसर डालें, अच्छी तरह मिलाएं, ढककर दूध को गाढ़ा होने दें। • दूध में मिल्कमेड डालें, मिलाकर और गाढ़ा होने दें। • भीगे हुए चावल को फूड प्रोसेसर में दरदरा पीस लें। पीसे हुए चावल को दूध के मिश्रण में डालें, मिलाएं और धीमी आंच पर 15-20 मिनट पकाएं। • कटे हुए मेवे और खसखस को कैरामेलाइज्ड शुगर में डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • नटी कैरामेल मिश्रण को सिलिकॉन शीट पर डालकर समान रूप से फैलाएं। मध्यम आकार के कुकी कटर से गोल आकार बनाएं और पूरी तरह सेट होने तक अलग रख दें। • फिरनी को व्यक्तिगत मिट्टी के बर्तन (कसौरे) में डालें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। • ऊपर से नटी कैरामेल डिस्क रखें और ठंडा परोसें।
ADVERTISEMENT
Browse by Category
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
नटी कैरामेल डिस्क के साथ केसरी फिरनी एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे केसरी फिरनी के लिए सामग्री: एक चुटकी केसर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
नटी कैरामेल डिस्क के साथ केसरी फिरनी बनाने के लिए सबसे पहले केसरी फिरनी के लिए सामग्री: एक चुटकी केसर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
नटी कैरामेल डिस्क के साथ केसरी फिरनी बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह नटी कैरामेल डिस्क के साथ केसरी फिरनी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
नटी कैरामेल डिस्क के साथ केसरी फिरनी बनाने के लिए केसरी फिरनी के लिए सामग्री: एक चुटकी केसर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, नटी कैरामेल डिस्क के साथ केसरी फिरनी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
नटी कैरामेल डिस्क के साथ केसरी फिरनी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
नटी कैरामेल डिस्क के साथ केसरी फिरनी एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT