ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- कुछ टुकड़े आम के पापड़ के (साधारण), कुछ टुकड़े काले आम के पापड़ के
- 1 मक्का का भुट्टा, तेल छिड़कने के लिए, मक्खन लगाने के लिए
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार काला नमक
- 1 चम्मच चाट मसाला (छिड़कने के लिए)
- 2 टेबलस्पून नींबू का रस
विधि
• भुट्टे को छीलकर सीधे तेज आंच पर भून लें। • एक नॉन-स्टिक ग्रिल पैन गरम करें। • भुने हुए भुट्टे को तीन हिस्सों में काटें, आधा करें और गरम पैन पर रखें। ऊपर से तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • मक्खन लगाएं, लाल मिर्च पाउडर, काला नमक, चाट मसाला और नींबू का रस डालें। ऊपर से आम पापड़ के सामान्य और काले टुकड़े रखें और नरम होने तक पकाएं। • तैयार मिश्रण को सर्विंग बाउल में निकालें, ऊपर से चाट मसाला छिड़कें और तुरंत परोसें।
ADVERTISEMENT
Browse by Category
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
आम पापड़ चाल्ली एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे कुछ टुकड़े आम के पापड़ के (साधारण), कुछ टुकड़े काले आम के पापड़ के और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
आम पापड़ चाल्ली बनाने के लिए सबसे पहले कुछ टुकड़े आम के पापड़ के (साधारण), कुछ टुकड़े काले आम के पापड़ के तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
आम पापड़ चाल्ली बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह आम पापड़ चाल्ली रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
आम पापड़ चाल्ली बनाने के लिए कुछ टुकड़े आम के पापड़ के (साधारण), कुछ टुकड़े काले आम के पापड़ के के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, आम पापड़ चाल्ली को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
आम पापड़ चाल्ली का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
आम पापड़ चाल्ली एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT