संतरे और क्विनोआ सलाद
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वेज ब्रेकफास्‍ट,पार्टी

संतरे और क्विनोआ सलाद

ताजगी से भरपूर संतरे और क्विनोआ सलाद जिसमें भुने हुए अखरोट, ताजी रेड मूली, चेरी टमाटर और माइक्रोग्रीन्स का स्वाद है।

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • 2 मध्यम संतरे
  • 2 कप क्विनोआ (पका हुआ)
  • 1 मध्यम प्याज (छिला हुआ)
  • 8-10 चेरी टमाटर
  • 8-10 अखरोट (भुने हुए और मोटे कटे हुए)
  • 8-10 रेड मूली (पतली कटी हुई)
  • 1/2 कप माइक्रोग्रीन्स, छिड़कने के लिए फेटा चीज़

🍳 विधि

Time 5 से 15 मिनट
Servings 2 - 4

• संतरे छीलकर उनके टुकड़े अलग करें, बीज निकालकर आधे कर लें।
• प्याज को पतला काटें और धीरे-धीरे परतों को अलग करें।
• ड्रेसिंग बनाने के लिए एक छोटे जार में मार्मलेड लें, उसमें नमक, कुटी हुई काली मिर्च, जैतून का तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• नींबू को आधा काटकर उसका रस सीधे जार में निचोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
शहद डालें, ढक्कन लगाकर मिश्रण को अच्छी तरह हिलाएं।
• चेरी टमाटर को आधा काट लें।
• एक बड़े बर्तन में क्विनोआ लें, उसमें अखरोट, प्याज, चेरी टमाटर, रेड मूली, माइक्रोग्रीन्स और आधे किए हुए संतरे के टुकड़े डालें।
ड्रेसिंग डालकर हल्के हाथ से मिलाएं।
• सलाद को सर्विंग प्लेट में निकालें, ऊपर से फेटा चीज़ छिड़कें और तुरंत परोसें।

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4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

संतरे और क्विनोआ सलाद एक लोकप्रिय ब्रेकफास्‍ट,पार्टी रेसिपी है, जिसे 2 मध्यम संतरे और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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