ऐसे बनाई जाती है आलू-मटर की तहरी
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राइस वेज,लंच,डिनर

ऐसे बनाई जाती है आलू-मटर की तहरी

तहरी एक ऐसी डिश है जो मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है. यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और साथ ही पचाने में भी बहुत आसान होती है.

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आवश्यक सामग्री

For 2 servings

  • 2 कटोरी चावल
  • 1 प्याज
  • 1 आलू
  • 3 हरी मिर्च
  • 1 टमाटर
  • 1 टीस्पून साबुत जीरा
  • 2-3 लौंग
  • 1 तेजपत्ता
  • 1/2 टीस्पून हल्दी, नमक स्वादानुसार, घी जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

Time सिर्फ 20 मिनट
Servings 1 - 2
- सबसे पहले मीडियम आंच में एक प्रेशर कूकर में घी गरम करने के लिए रखें.
- घी के गरम होते ही जीरा, तेजपत्ता और लौंग डालकर भूनें.
- इसके बाद आलू, प्याज और हरी मिर्च भूनें.
- इनके भुनते ही टमाटर भी भून लें.
- अब चावल, पानी, हल्दी और नमक डालकर ढक्कन लगाएं और 2 सीटी में पका लें.
- तैयार है आलू-मटर की तहरी. दही या अचार के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

ऐसे बनाई जाती है आलू-मटर की तहरी एक लोकप्रिय वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे 2 कटोरी चावल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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