ये है जुकिनी एग फ्राइड राइस

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

• 1 जुकिनी (गोलाकार में कटी हुई)
• 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
• 1 शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
• 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
• 4-5 कली लहसुन की  (बारीक कटी हुई)
• 1 अंडा
• 1 टीस्पून मक्खन
• 1/2 टीस्पून चीज
• 1/2 टीस्पून ऑरिगैनो, नमक स्वादानुसार
• 2 टीस्पून तेल