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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 से 2 कप पास्ता, एक कटी हुई गाजर, एक बारीक कटी शिमला मिर्च, एक कप बेबी कॉर्न, एक चम्मच क्रीम, एक चम्मच चीज स्प्रेड
- 3 कटे टमाटर, आधा कप पुदीने की पत्ती
- 5 लहसुन की कलियां, स्वादानुसार लालमिर्च, स्वादानुसार नमक
- 2 चम्मच ऑलिव ऑइल
विधि
- एक तरफ बेबी कॉर्न और गाजर को थेाड़ा सा पानी और नमक डाल कर माइक्रोवेव में 3 से 4 मिनट तक पकने के लिए रख दें.
- अब मिक्सर में लहसुन, पुदीने की पत्ती, टमाटर, लालमिर्च और नमक डाल कर बारीक पेस्ट बनाकर पास्ता सॉस बना लें अगर आप सॉस को और पतला करना चाहते हैं तो उसमें थोड़ा दूध या पानी मिला लें.
- एक पैन में ऑलिव ऑइल गर्म करें, फिर गर्म तेल में शिमला मिर्च और पकी साब्जियां डालकर चलाएं.
- फिर सब्जियों में पुदीना और टमाटर पेस्ट डालकर मिलाएं और पैन को ढक कर 3 से 4 मिनट तक पकाएं.
- 3 से 4 मिनट बाद पैन के ढक्कन को खोलकर सब्जियों में क्रीम, चीज और थोड़ा सा नमक मिलाएं.
- इसके बाद सब्जियों में पास्ता डाल कर अच्छे से चलाकर मिला लें और एक मिनट तक पकाकर गैस बंद कर दें.
- मिंट चीज पास्ता तैयार है.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मिंट चीज पास्ता एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 से 2 कप पास्ता, एक कटी हुई गाजर, एक बारीक कटी शिमला मिर्च, एक कप बेबी कॉर्न, एक चम्मच क्रीम, एक चम्मच चीज स्प्रेड और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इटैलियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मिंट चीज पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले 1 से 2 कप पास्ता, एक कटी हुई गाजर, एक बारीक कटी शिमला मिर्च, एक कप बेबी कॉर्न, एक चम्मच क्रीम, एक चम्मच चीज स्प्रेड तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मिंट चीज पास्ता बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह मिंट चीज पास्ता रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मिंट चीज पास्ता बनाने के लिए 1 से 2 कप पास्ता, एक कटी हुई गाजर, एक बारीक कटी शिमला मिर्च, एक कप बेबी कॉर्न, एक चम्मच क्रीम, एक चम्मच चीज स्प्रेड के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मिंट चीज पास्ता को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मिंट चीज पास्ता का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मिंट चीज पास्ता एक लोकप्रिय इटैलियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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