ऐसे बनाएं मसाला उत्तपम

ऐसे बनाएं मसाला उत्तपम

उत्तपम एक साउथ इंडियन डिश है. यह फटाफट तो बन ही जाती है साथ ही खाने में भी बहुत बढ़िया लगता है.

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • 2 कटोरी उत्तपम बैटर
  • 1 टमाटर
  • 1 टीस्पून हरा धनिया
  • 1 टेबलस्पून मैसूर मसाला, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 2 - 4
- सबसे पहले मीडियम आंच में एक तवा गरम करने के लिए रखें.
- तवे के गरम होते ही इसे तेल से चिकना कर लें.
- तेल गरम कर बैटर को गोलाकार में तवे पर डालें.
- ऊपर से टमाटर को स्लाइस में काटकर रखें.
- एक तरफ से सिक जाने पर इसे पलटकर दूसरी तरफ से भी सेंक लें.
- तैयार है मसाला उत्तपम. ऊपर से मैसूर मसाला छिड़ककर सांभर या चटनी के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

ऐसे बनाएं मसाला उत्तपम एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कटोरी उत्तपम बैटर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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