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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 कटोरी उत्तपम बैटर
- 1 टमाटर
- 1 टीस्पून हरा धनिया
- 1 टेबलस्पून मैसूर मसाला, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- तवे के गरम होते ही इसे तेल से चिकना कर लें.
- तेल गरम कर बैटर को गोलाकार में तवे पर डालें.
- ऊपर से टमाटर को स्लाइस में काटकर रखें.
- एक तरफ से सिक जाने पर इसे पलटकर दूसरी तरफ से भी सेंक लें.
- तैयार है मसाला उत्तपम. ऊपर से मैसूर मसाला छिड़ककर सांभर या चटनी के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाएं मसाला उत्तपम एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कटोरी उत्तपम बैटर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाएं मसाला उत्तपम बनाने के लिए सबसे पहले 2 कटोरी उत्तपम बैटर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाएं मसाला उत्तपम बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाएं मसाला उत्तपम रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाएं मसाला उत्तपम बनाने के लिए 2 कटोरी उत्तपम बैटर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाएं मसाला उत्तपम को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाएं मसाला उत्तपम का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाएं मसाला उत्तपम एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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