सर्दी में बनाकर खाइए सेहतमंद पिंडखजूर का हलवा
खजूर खाना स्वास्थ्य के लिहाज से फायदेमंद माना जाता है. इसे आप यूं ही खाने के अलावा इससे कई सारी चीजें भी बना सकते हैं जैसे बर्फी, हलवा, चटनी, अचार आदि. खासकर सर्दी में फिट रहने के लिए खजूर खाने की वि
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- दो कप पिंडखजूर, एक कटोरी नारियल (कद्दूकस किया हुआ), एक कप मावा, आधा कप चीनी, आधी कटोरी मेवे (काजू, बादाम, किशमिश), आधा कप घी
विधि
- इसके बाद मीडियम आंच में एक पैन में घी गरम करने के लिए रखें.
- घी के गरम होते ही पिंडखजूर के टुकड़ डालकर 2 से 3 मिनट तक कड़छी से चलाते हुए भूनें.
- इसके बाद इसमें नारियल, मावा, चीनी मिलाएं और कड़छी चलाते हुए लगातार भुनते रहें.
- जब मिश्रण पूरी तरह से सूख जाए तब मेवा मिलाएं और आंच बंद कर दें.
- तैयार है सेहतमंद पिंडखजूर का हलवा. गर्मागर्म खाएं और खिलाएं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
सर्दी में बनाकर खाइए सेहतमंद पिंडखजूर का हलवा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे दो कप पिंडखजूर, एक कटोरी नारियल (कद्दूकस किया हुआ), एक कप मावा, आधा कप चीनी, आधी कटोरी मेवे (काजू, बादाम, किशमिश), आधा कप घी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
सर्दी में बनाकर खाइए सेहतमंद पिंडखजूर का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले दो कप पिंडखजूर, एक कटोरी नारियल (कद्दूकस किया हुआ), एक कप मावा, आधा कप चीनी, आधी कटोरी मेवे (काजू, बादाम, किशमिश), आधा कप घी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
सर्दी में बनाकर खाइए सेहतमंद पिंडखजूर का हलवा बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह सर्दी में बनाकर खाइए सेहतमंद पिंडखजूर का हलवा रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
सर्दी में बनाकर खाइए सेहतमंद पिंडखजूर का हलवा बनाने के लिए दो कप पिंडखजूर, एक कटोरी नारियल (कद्दूकस किया हुआ), एक कप मावा, आधा कप चीनी, आधी कटोरी मेवे (काजू, बादाम, किशमिश), आधा कप घी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, सर्दी में बनाकर खाइए सेहतमंद पिंडखजूर का हलवा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
सर्दी में बनाकर खाइए सेहतमंद पिंडखजूर का हलवा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
सर्दी में बनाकर खाइए सेहतमंद पिंडखजूर का हलवा एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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