मीठे में बनाएं मावा अनार बर्फी

मीठे में बनाएं मावा अनार बर्फी

अभी तक अनार का सलाद, अनार का जूस का स्वाद लिया होगा, लेकिन अब बनाकर खाएं इसकी बर्फी.

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आवश्यक सामग्री

For 2 servings

  • 2 कप नारियल पाउडर
  • 2 कप अनार का पेस्ट
  • 2 कप चीनी
  • 1 टीस्पून इलायची पाउडर

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 1 - 2
- सबसे पहले एक मीडियम आंच पर पैन में नारियल पाउडर, चीनी और दूध डालकर चलाते हुए पकाएं.
- जब मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो इलायची पाउडर मिलाकर आंच धीमी कर दें.
- अब दूसरी तरफ मीडियम आंच पर पैन में अनार का पेस्ट डालकर चलाते हुए पकाएं.
- इसमें चीनी मिलाकर इसके घुलने तक पकाएं.
- मिश्रण में थोड़ा नारियल पाउडर डालकर चलाते हुए पकाएं.
- अब एक ट्रे पर घी लगाकर चिकना कर लें.
- पहले नारियल वाला मिश्रण फिर अनार वाला मिश्रण डाल दें.
- बर्फी को 1 घंटे तक सेट होने के लिए रख दें.
- तय समय के बाद देखें मावा अनार बर्फी तैयार है. इसे मनचाहे पीस में काटकर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

मीठे में बनाएं मावा अनार बर्फी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप नारियल पाउडर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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