• X

    मीठे में बनाएं मावा अनार बर्फी

    अभी तक अनार का सलाद, अनार का जूस का स्वाद लिया होगा, लेकिन अब बनाकर खाएं इसकी बर्फी.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      2 कप नारियल पाउडर
      2 कप अनार का पेस्ट
      2 कप चीनी
      1 टीस्पून इलायची पाउडर

    विधि

    - सबसे पहले एक मीडियम आंच पर पैन में नारियल पाउडर, चीनी और दूध डालकर चलाते हुए पकाएं.
    - जब मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो इलायची पाउडर मिलाकर आंच धीमी कर दें.
    - अब दूसरी तरफ मीडियम आंच पर पैन में अनार का पेस्ट डालकर चलाते हुए पकाएं.
    - इसमें चीनी मिलाकर इसके घुलने तक पकाएं.
    - मिश्रण में थोड़ा नारियल पाउडर डालकर चलाते हुए पकाएं.
    - अब एक ट्रे पर घी लगाकर चिकना कर लें.
    - पहले नारियल वाला मिश्रण फिर अनार वाला मिश्रण डाल दें.
    - बर्फी को 1 घंटे तक सेट होने के लिए रख दें.
    - तय समय के बाद देखें मावा अनार बर्फी तैयार है. इसे मनचाहे पीस में काटकर सर्व करें.
    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    टैग्स

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए