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    मीठे में खास है मावा लड्डू

    लड्डुओं में खास है मावा लड्डू. इसे बनाना बहुत आसान है, मावे के साथ ड्राई फ्रूट्स मिलाएं और झटपट बनाएं टेस्टी लड्डू...

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन, डिजर्ट
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • कैलोरी : 142
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      1 कप मावा
      डेढ़ कप चीनी बूरा
      1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
      10 काजू टुकड़ो में कटे हुए
      10 बादाम टुकड़ो में कटे हुए

    विधि

    - धीमी आंच में एक कड़ाही में मावा डालकर हल्का ब्राउन होने तक भूनें.
    - जब मावा भुन जाए, तो इसे कुछ देर तक ठंडा होने के लिए रख दें. (ऐसे बनाएं खोया काजू बेसन लड्डू)
    - जब मावा ठंडा हो जाए इसमें चीनी बूरा, इलायची पाउडर और कटे हुए काजू-बादाम डालकर मिला लें. (सत्तू के लड्डू)
    - अब अपनी दोनों हथेलियों पर घी लगाकर चिकना कर लें और मावा मिश्रण को गोलाकार देते हुए लड्डू बना लें.(मलाई के लड्डू)
    - मिठास से भरपूर मावा लड्डू तैयार है. (पनीर पेठा लड्डू)
    - आप इन्हें 2-3 दिनों तक रख सकते हैं.
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