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    देखिए कैसे बनती है चंगेजी पनीर

    चंगेजी पनीर का स्वाद काफी मजेदार होता है. पनीर की ज्यादा तरह सब्जी बिना फ्राई पनीर की बनती है. जबकि चंगेजी पनीर के लिए पनीर को कुछ खास मसालों में मैरिनेट कर हल्का फ्राई कर लिया जाता है. फिर इसे ग्रेवी में पकाया जाता है. इसका तीखा और चटपटा स्वाद चाहिए तो इस तरीके से बनाना सीख लीजिए.

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ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


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