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    Video: कलाकंद बनाने की विधि

    कलाकंद कमाल की मिठाई है. इसे छेना और दूध से बनाया जाता है. कहीं-कहीं इसे दूध से ही तैयार किया जाता है. मैंने छेना से बनाया है. आप भी देखिए बनाने का तरीका.

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ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


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