इन टिप्स से आप कूकर में बना सकती हैं तंदूरी रोटी
कई सब्जियों व दाल के साथ तंदूरी रोटी खाने का ही मजा आता है. वैसे बिना तंदूर के भी यह रोटी तैयार की जा सकती है. जानें तरीका :
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विधि
- आटा तैयार हो जाए तो इसे गीले कपड़े से ढककर आधे से एक घंटे के लिए रख दें.
- गैस ऑन करें और इस पर कूकर को उलटा रख दें. जब कूकर गर्म हो जाए तो आंच एकदम कम कर दें.
- आटे की लोई बनाएं. ध्यान रखें कि इसमें आपको सूखा आटा (पलेथन) का इस्तेमाल नहीं करना है.
- हाथ में थोड़ा पानी लें. लोई को दोनों हाथों में लेकर और किनारों से दबाते हुए चपटा कर लें.
- यह रोटी तवे पर बनने वाली रोटी से थोड़ी मोटी रहेगी.
- अब रोटी की एक तरफ पानी लगाएं और गर्म कूकर की एक साइड पर चिपका दें.
- अब रोटी के दूसरी ओर पानी लगाएं और कूकर को कम आंच पर उलटा करके रख दें.
- 2-4 मिनट के अंदर रोटी तैयार होगी. मक्खन या घी लगाकर इसे परोसें.
ध्यान दें :
- शुरुआत में एक समय पर एक ही रोटी बनाएं. प्रैक्टिस हो जाने के बाद आप 3 या 4 रोटी एक साथ बना सकते हैं.
- तेज आंच से कूकर जल सकता है. तो रोटी बनाते समय आंच पर नियंत्रण रखें. या पुराना कूकर इसके लिए इस्तेमाल में लाएं.
- कूकर अगर गहरा होगा तो रोटी बनाने में आसानी होगी.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
इन टिप्स से आप कूकर में बना सकती हैं तंदूरी रोटी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे इन टिप्स से आप कूकर में बना सकती हैं तंदूरी रोटी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
इन टिप्स से आप कूकर में बना सकती हैं तंदूरी रोटी बनाने के लिए सबसे पहले इन टिप्स से आप कूकर में बना सकती हैं तंदूरी रोटी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
इन टिप्स से आप कूकर में बना सकती हैं तंदूरी रोटी बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह इन टिप्स से आप कूकर में बना सकती हैं तंदूरी रोटी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
इन टिप्स से आप कूकर में बना सकती हैं तंदूरी रोटी बनाने के लिए इन टिप्स से आप कूकर में बना सकती हैं तंदूरी रोटी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, इन टिप्स से आप कूकर में बना सकती हैं तंदूरी रोटी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
इन टिप्स से आप कूकर में बना सकती हैं तंदूरी रोटी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
इन टिप्स से आप कूकर में बना सकती हैं तंदूरी रोटी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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