कूकर में बनाएं एकदम खस्ता और टेस्टी बाटी

कूकर में बनाएं एकदम खस्ता और टेस्टी बाटी

बाटी पूरे राजस्थान और मध्यप्रदेश के कुछ हिस्सों में खाई जाती है. दाल के साथ इसका स्वाद लाजवाब होता है. इसे कंडे की आग में सेंका जाता है. इसके लिए खास तरह का ओवन भी आता है जिसे गैस पर रखकर बाटी पकाई जा

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🍳 सुझाव

Servings 1 - 2
- सबसे पहले बाटी का आटे को अच्छे से गूंद लें.
- हल्की आंच पर कूकर को गर्म होने के लिए रख दें. (घर में कोयले पर ऐसे भूनें भुट्टा)
- अब कूकर में थोड़ा सा घी या फिर तेल डाल दें.
- अब आटे की बाटी बना लें. (पीनट कॉर्न सलाद)
- अब सभी बाटियों को कूकर में डालकर रख दें.
- कूकर से सीटी निकाल दें.  (खोया-तिल बाटी)
- बीच में एक बार बाटी को पलट दें. और फिर ढक्कन बंद कर दें. इसमें 20-25 मिनट लगेगा.
- आपकी स्वादिष्ट बाटी एकदम तैयार हैं. (ऐसे बनेंगी मुलायम बाटी)
- दाल के साथ गर्मागर्म बाटी सर्व करें.


Photo: ohindore.com
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

कूकर में बनाएं एकदम खस्ता और टेस्टी बाटी एक लोकप्रिय कुकिंग टिप्‍स रेसिपी है, जिसे कूकर में बनाएं एकदम खस्ता और टेस्टी बाटी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह भारतीय खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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