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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 120 ग्राम उबला हुआ चिकन, टुकड़ों में कटे हुए
- 500 मिली चिकन स्टॉक
- 15 ग्राम लहसुन बारीक कटा हुआ
- 2-3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- 15 ग्राम अदरक बारीक कटा हुआ
- 2 नींबू की पत्तियां
- 20 ग्राम गाजर कटी हुई
- 1 बड़ा सेलरी बारीक कटी हुई, आधा छोटा चम्मच नींबू का छिलका
- 1 बड़ा हरी धनिया बारीक कटी हुई
- 10 मिलीग्राम नींबू का रस
- 3/4 कप चावल पके हुए
- 1 बड़ा तेल
- स्वादानुसार नमक
विधि
- इसमें गाजर और सेलरी मिलाकर कुछ देर चलाते हुए और भूनें. मूंग दाल और पालक का सूप
- अब इसमें चिकन स्टॉक मिलाकर धीमी आंच पर पकाएं. फिर इसमें उबले हुए चिकन के टुकड़े, नमक और नींबू का छिलका डालें और 1-2 मिनट तक पकाकर आंच बंद कर दें. वेजिटेबल नूडल सूप
- हरी धनिया और नींबू के रस से गार्निश करें. गाजर चुकंदर का सूप
- फिर एक बाउल में पके हुए चावल निकाकर ऊपर से तैयार सूप डालें और गर्मागर्म सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चिकन लेमन सूप एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 120 ग्राम उबला हुआ चिकन, टुकड़ों में कटे हुए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
चिकन लेमन सूप बनाने के लिए सबसे पहले 120 ग्राम उबला हुआ चिकन, टुकड़ों में कटे हुए तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
चिकन लेमन सूप बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह चिकन लेमन सूप रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
चिकन लेमन सूप बनाने के लिए 120 ग्राम उबला हुआ चिकन, टुकड़ों में कटे हुए के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, चिकन लेमन सूप को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
चिकन लेमन सूप का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
चिकन लेमन सूप एक लोकप्रिय इंडियन नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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