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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- आधा कप पीली मूंग दाल, आधा कप बारीक कटी पालक
- 1 छोटा चम्मच कॉर्न फ्लोर
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
विधि
- कॉर्न फ्लोर को भी एक चौथाई कप दूध में डालकर मिक्स कर लें.
- अब प्रेशर कूकर में मूंद दाल और 2 कप गरम पानी डालकर 2 सीटी आने तक पका लें. ऐसे तैयार करें चिकन सूप
- फिर इसे ढक्कन खोलकर अच्छी तरह से दाल को मिक्स करें और इसमें पालक, कार्न फ्लोर वाला दूध, नमक और काली मिर्च डालकर मिक्स कर के मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं.
- इसे लगातार चलाएं और फिर गर्मागरम सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मूंग दाल और पालक का सूप एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे आधा कप पीली मूंग दाल, आधा कप बारीक कटी पालक और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मूंग दाल और पालक का सूप बनाने के लिए सबसे पहले आधा कप पीली मूंग दाल, आधा कप बारीक कटी पालक तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मूंग दाल और पालक का सूप बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह मूंग दाल और पालक का सूप रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मूंग दाल और पालक का सूप बनाने के लिए आधा कप पीली मूंग दाल, आधा कप बारीक कटी पालक के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मूंग दाल और पालक का सूप को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मूंग दाल और पालक का सूप का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मूंग दाल और पालक का सूप एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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