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    नमकीन सत्तू का घोल

    नमकीन सत्तू का घोल बिहार में बहुत पसंद किया जाता है. जोरों की भूख लगी हो और एनर्जी के साथ-साथ टेस्ट भी चाहिए तो ट्राई करें यह रेसिपी...

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      4 बड़े चम्मच सत्तू
      एक प्याज, बारीक कटा (चाहें तो)
      आधा चम्मच भुना जीरा पाउडर
      3 चम्मच नींबू का रस
      स्वादानुसार काला नमक
      6 कप या आवश्यकतानुसार ठंडा पानी
      2 चम्मच पुदीना पत्तियां, कटी हुईं
      2 चम्मच हरी धनिया पत्तियां, कटी हुईं

    विधि

    - बर्तन में सत्तू डालकर इसमें जीरा पाउडर, नींबू का रस और काला नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
    - अब सत्तू मिक्सचर में थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर चलाते रहें ताकि इसमें गुलठे न पड़ें.
    - इसे शरबत की तरह घोल बना लें.
    - इसके बाद सत्तू के घोल में धनिया, पुदीना पत्तियां और प्याज डालकर मिलाएं.
    - तैयार है नमकीन सत्तू का घोल. इसे कुछ देर फ्रिज में रखें और फिर गिलास में डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.
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