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    ओट्स ब्रेड उपमा

    संडे को हेल्दी बनाना चाहते हैं तो क्यों न सेहत के साथ ही स्वाद वाला काॅम्बो बनाया जाए. आज ट्राई करें ओट्स ब्रेड उपमा की आसान रेसिपी...

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : वेज, ब्रेकफास्‍ट

    आवश्यक सामग्री

      5-6 ब्रेड स्लाइस
      1/2 कप मसाला ओट्स
      1 चम्मच जीरा
      1/2 चम्मच राई
      1 प्याज, बारीक कटा हुआ
      1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
      1/2 चम्मच मिर्च पाउडर
      4-5 करी पत्ता
      एक चुटकी हींग
      1 चम्मच कटा हरा धनिया
      2 बड़े चम्मच तेल
      नमक स्वादानुसार

    विधि

    - सबसे पहले ब्रेड को छोटे टुकड़ों में तोड़ कर अलग रख लें.
    - अब नॉन स्‍टिक पैन में तेल गरम करें और उसमें जीरा और राई डालकर फ्राई करें.
    - जब जीरा और राई चटखने लगे तो उसमें प्‍याज डालकर गुलाबी होने तक पकाएं.
    - फिर उसमें हल्‍दी पाउडर, नमक, ब्रेड के टुकड़े और ओट्स डाल कर मिक्‍स करें.
    - अब उसमें मिर्च पाउडर और हल्का सा पानी डालकर अच्छी तरह मिक्स करके 5 मिनट तक पकाएं.
    - 5 मिनट बाद इसे अच्छी तरह फ्राई कर लें और कटी हरी धनिया से सजाकर गरमागरम ओट्स ब्रेड उपमा सर्व करें.

     

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