• X

    पालक पनीर सैंडविच

    सैंडविच में पालक और पनीर का ट्विस्ट डालकर तैयार करें एक हेल्दी टेस्ट पालक पनीर सैंडविच, जो बच्चों को बहुत पसंद आएगा.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      3 कप पालक बारीक कटी हुई
      2 कप पनीर कद्दूकस कर लें
      8 ब्राउन ब्रेड
      2 प्याज बारीक कटे हुए
      3 हरी मिर्च बारीक कटी हुईं
      लहसुन की 5 से 6 कलियां बारीक कटी हुईं
      एक चम्मच चाट मसाला
      स्वादानुसार नमक
      मक्खन

    विधि

    - गैस पर नॉन स्‍टिक पैन में मक्खन गर्म करें. इसमें लहसुन डालकर मध्यम आंच पर फ्राई करें.
    - लहसुन हल्का सुनहरा हो जाए तो इसमें हरी मिर्च और प्‍याज डालकर फ्राई करें.
    - जब प्याज सुनहरा हो जाए तो पैन में पालक डालकर चलाएं और एक मिनट तक पकाएं. फिर इसमें पनीर डालकर 2 मिनट पकाएं.
    - अब चाट मसाला और नमक डालकर मिक्स करके गैस बंद कर दें.
    - इसके बाद ब्रेड के एक तरफ मक्खन लगाकर दूसरी तरफ पनीर-पालक का थोड़ा मिक्सचर रखकर ब्रेड पर फेलाएं. फिर ब्रेड का दूसरा स्लाइस मिक्सचर के ऊपर रखकर ढकें और ऊपर से मक्खन लगाएं.
    - इसी तरह सारे मिश्रण से ब्रेड तैयार कर लें. अब सभी सैंडविच को एक-एक करके ग्रिलर या सैंडविच मेकर में रखकर सेंक लें.
    - अगर आपके पास ग्रिलर या सैंडविच मेकर नहीं है तो नॉन स्टिक तवा गर्म करें और इस पर सैंडविच रखकर मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सेंककर प्लेट में निकलें.
    - तैयार हैं पालक पनीर सैंडविच. इन्हें सॉस या चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें.
    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
    271


    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    7
    टैग्स
Good 57
Poor 3

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए