• X

    थाई फ्राइड राइस विद चिकन

    चावल के नॉन वेज जायके में डालें थाई टेस्ट और बनाएं लजीज थाई फ्राइड राइस.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : बेक्‍स
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 30 मिनट से 1 घंटा
    • मील टाइप : नॉन-वेज

    आवश्यक सामग्री

      डेढ़ कप बासमति चावल
      6 कप पानी
      4 बड़े चम्मच तेल
      3 बड़ी चम्मच सुखाया हुआ झींगा या प्रॉन (चाहें तो)
      200 ग्राम चिकन
      4 बड़ी चम्मच चीनी
      2 कच्चे अंडे, फेंटे हुए
      एक चम्मच टोमैटो सॉस
      एक प्याज
      एक टमाटर, बारीक कटा हुआ
      आधी शिमला मिर्च, कटी हुई
      स्वादानुसार नमक

    सजावट के लिए

      धनिया पत्तियां, कटी हुईं

    विधि

    - सबसे पहले चावल को धोकर उसे 1 घंटे के भिगोकर रखें.
    - प्याज, लहसुन और शिमला मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
    - अब चावल और पानी एक बॉउल में ढककर 10 मिनट तक माइक्रोवेव में हाई पर पकाएं. ज्यादा पानी निकाल लें.
    - एक बॉउल में 2 चम्मच तेल, लहसुन और प्याज रखकर 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें.
    - अब इसमें झींगा, चिकन, टोमैटो सॉस, चीनी और नमक मिलाकर 1 मिनट तक माइक्रोवेव में हाई मोड पर पकाएं.
    - अब इसमें उबले चावल मिला दें.
    - बचे हुए तेल में फेंटे हुए अंडे, टमाटर और शिमला मिर्च मिला लें.
    - इसे 2 मिनट तक हाई मोड पर माइक्रोवेव पर पकाएं.
    - चावल को माइक्रोवेव से निकालकर कटी हुई धनिया पत्तीयों से गार्निश कर गर्मागर्म थाई फ्राइड राइस सर्व करें.
    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    टैग्स

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए