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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- एक कप चिकन करी बची हुई
- 2 कप पके हुए चावल, आधा कप दही, एक छोटा चम्मच अदरक बारीक कटा हुआ
- 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- 2 टमाटर बारीक कटे हुए, एक छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर, एक छोटा चम्मच नींबू का रस
- स्वादानुसार नमक, तेल
विधि
- अब पैन में टमाटर डालकर पकाएं. फिर बची हुई चिकन करी, दही और नमक डालकर मिक्स करें.
- इसे 5 मिनट तक मध्यम आंच पर पकाएं.
- इसके बाद पके हुए चावल और नींबू रस डालकर चलाएं.
- अब इसे तब तक पकाएं जब तक पुलाव का पानी पूरी तरह सूख न जाए.
- फिर पुलाव में गरम मसाला डालकर मिक्स करके गैस बंद कर दें.
- लीजिए तैयार है चिकन करी पुलाव. इसे हरी धनिया पत्तियों से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चिकन करी पुलाव एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे एक कप चिकन करी बची हुई और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
चिकन करी पुलाव बनाने के लिए सबसे पहले एक कप चिकन करी बची हुई तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
चिकन करी पुलाव बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह चिकन करी पुलाव रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
चिकन करी पुलाव बनाने के लिए एक कप चिकन करी बची हुई के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, चिकन करी पुलाव को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
चिकन करी पुलाव का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
चिकन करी पुलाव एक लोकप्रिय इंडियन नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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