चिकन पास्ता
चिकन पास्ता को आप लंच या डिनर के लिए बना सकते हैं. ये रेसिपी बच्चों को भी पसंद आएगी.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 500 ग्राम बोनलेस चिकन
- 250 ग्राम पास्ता
- 2 चम्मच काजू कतरन
- 4 शिमला मिर्च
- 2 चम्मच बटर
- 4 मशरूम कटे हुए
- 1 कप क्रीम
- 1/4 चम्मच धनिया पाउडर
- 1 प्याज
- 1/4 चम्मच अमचूर
- 1/4 चम्मच काली मिर्च और लाल मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच लहसुन-अदरक का पेस्ट
- 1/4 कप कद्दूकस पनीर
विधि
- चिकन को सारे मसाले डालकर मिला लें और ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखें. फिर चिकन को बटर में 5 से 7 मिनट तक फ्राई करें.
- अब इसमें शिमला मिर्च, प्याज और मशरूम मिला दें और धीमी आंच पर 2 से 3 मिनट और फ्राई करें.
- इसमें क्रीम, धनिया पाउडर, नमक, अदरक-लहसुन का पेस्ट, काली मिर्च पाउडर, अमचूर डालें और अच्छी तरह मिला दें.
- आखिर में पकाया हुआ पास्ता डालें. अब पनीर से गार्निश करके सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चिकन पास्ता एक लोकप्रिय नॉन-वेज,लंच रेसिपी है, जिसे 500 ग्राम बोनलेस चिकन और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इटैलियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
चिकन पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले 500 ग्राम बोनलेस चिकन तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
चिकन पास्ता बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह चिकन पास्ता रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
चिकन पास्ता बनाने के लिए 500 ग्राम बोनलेस चिकन के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, चिकन पास्ता को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
चिकन पास्ता का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
चिकन पास्ता एक लोकप्रिय इटैलियन नॉन-वेज,लंच रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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