नॉन वेज नॉन-वेज

मसालेदार कीमा एग करी

Name: मसालेदार कीमा एग करी
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 250 ग्राम मटन कीमा; 4 अंडे उबले हुए; 250 ग्राम ताजे मटर और 3 बड़े चम्मच तेल, ग्रेवी मसाले के लिए, आधा कप भुने प्याज का पेस्ट, आधा टमाटर प्यूरी; 1 कप टमाटर का पेस्ट; 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट; 2 लाल मिर्च; 1 छोटा चम्मच साबुत जीरा, आधा छोटा चम्मच लला मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच मीट मसाला, आधा छोटा चम्मच गरम मसाला, आधा छोटा चम्मच धनिया पाउडर, एक चौथाई छोटा चम्मच जीरा, एक चौथाई छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, एक चौथाई छोटा चम्मच अदरक कद्दूकस; 2 तेजपत्ता

नॉनवेज में अगर कुछ मसालेदार और तीखा पकाना चाहते हैं तो कीमा एग करी एक बेहतरीन डिश हो सकती है. जानें इसकी रेसिपी...

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

250 ग्राम मटन कीमा
4 अंडे उबले हुए
250 ग्राम ताजे मटर और 3 बड़े चम्मच तेल, ग्रेवी मसाले के लिए, आधा कप भुने प्याज का पेस्ट, आधा टमाटर प्यूरी
1 कप टमाटर का पेस्ट
1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
2 लाल मिर्च
1 छोटा चम्मच साबुत जीरा, आधा छोटा चम्मच लला मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच मीट मसाला, आधा छोटा चम्मच गरम मसाला, आधा छोटा चम्मच धनिया पाउडर, एक चौथाई छोटा चम्मच जीरा, एक चौथाई छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, एक चौथाई छोटा चम्मच अदरक कद्दूकस
2 तेजपत्ता

🍳 विधि

Time 30 मिनट से 1 घंटा

Servings 2 - 4

- एक कूकर में तेल डालकर मध्यम आंच पर गरम होने के लिए रखें. जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें लाल मिर्च, तेजपत्ता, जीरा और बिरयानी मसाला डाल कर कुछ देर भूनें. जरूर चखें बिरयानी के ये 5 लजीज जायके
- फिर अदरक लहसुन का पेस्ट, प्याज का पेस्ट, टमाटर का पेस्ट और टोमैटो प्यूरी डालकर कुछ देर और भूनें.
- अब इसमें कीमा डालें और तेज आंच पर 5 मिनट तक पकाकर 1 कप पानी डालें. इसे ढककर 5 मिनट तक पकाएं.
- जब मसाला तेल छोड़ने लगे, तो मटर, अंडे डालें और 5 मिनट तक फिर से पकाएं. यह है फ्राई फिश का शाही जायका
- ग्रेवी गाढ़ी होने तक पकाएं. पंजाबी चिकन मसाला
- कीमा एग करी को रोटी और चावल के साथ सर्व करें.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

मसालेदार कीमा एग करी क्या है?

मसालेदार कीमा एग करी एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम मटन कीमा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

मसालेदार कीमा एग करी घर पर कैसे बनाएं?

मसालेदार कीमा एग करी बनाने में कितना समय लगता है?

मसालेदार कीमा एग करी कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

मसालेदार कीमा एग करी के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या मसालेदार कीमा एग करी हेल्दी रेसिपी है?

मसालेदार कीमा एग करी को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

मसालेदार कीमा एग करी किस प्रकार की रेसिपी है?