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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- रिवर सोल (एक प्रकार की मछली): 600 ग्राम, कटा हुआ अदरक: 50 ग्राम, नींबू का रस: एक नींबू का, व्हाइट वाइन: 25 मिली, नमक: स्वादानुसार, सफेद मिर्च: आधा चम्मच, एस्पारेगस: 500 ग्राम, ब्रॉकली: 100 ग्राम, पकचोई: 150 ग्राम, बालसैमिक विनेगर: 30 मिली
विधि
बालसैमिक विनेगर को धीमी आंच पर कढ़ाही में तब तक पकाएं जब तक यह गाढ़ा न हो जाए. इसे निकालें और एक ओर रख दें. एस्पारेगस, ब्रॉकली पकचोई को गर्म पानी में उबालें और अलग रख दें. मसाला लगी मछली को 5-7 मिनट के लिए स्टीमर में भाप दें. निकालें और अलग रख दें.
प्लेट में ब्रॉकली को बीचोंबीच रख दें और इस पर भाप में पकी मछली को रख दें. मछली के टुकड़े पर पकचोई को रखें और इसके बाद मछली के अन्य टुकड़ों को रख दें. एस्पारेगस को मछली पर रखें. इस पर बालसैमिक विनेगर को छिड़क कर परोसें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
जिंजर सेटिड स्टीम्ड फिश एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे रिवर सोल (एक प्रकार की मछली): 600 ग्राम, कटा हुआ अदरक: 50 ग्राम, नींबू का रस: एक नींबू का, व्हाइट वाइन: 25 मिली, नमक: स्वादानुसार, सफेद मिर्च: आधा चम्मच, एस्पारेगस: 500 ग्राम, ब्रॉकली: 100 ग्राम, पकचोई: 150 ग्राम, बालसैमिक विनेगर: 30 मिली और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह भारतीय खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
जिंजर सेटिड स्टीम्ड फिश बनाने के लिए सबसे पहले रिवर सोल (एक प्रकार की मछली): 600 ग्राम, कटा हुआ अदरक: 50 ग्राम, नींबू का रस: एक नींबू का, व्हाइट वाइन: 25 मिली, नमक: स्वादानुसार, सफेद मिर्च: आधा चम्मच, एस्पारेगस: 500 ग्राम, ब्रॉकली: 100 ग्राम, पकचोई: 150 ग्राम, बालसैमिक विनेगर: 30 मिली तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
जिंजर सेटिड स्टीम्ड फिश बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह जिंजर सेटिड स्टीम्ड फिश रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
जिंजर सेटिड स्टीम्ड फिश बनाने के लिए रिवर सोल (एक प्रकार की मछली): 600 ग्राम, कटा हुआ अदरक: 50 ग्राम, नींबू का रस: एक नींबू का, व्हाइट वाइन: 25 मिली, नमक: स्वादानुसार, सफेद मिर्च: आधा चम्मच, एस्पारेगस: 500 ग्राम, ब्रॉकली: 100 ग्राम, पकचोई: 150 ग्राम, बालसैमिक विनेगर: 30 मिली के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, जिंजर सेटिड स्टीम्ड फिश को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
जिंजर सेटिड स्टीम्ड फिश का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
जिंजर सेटिड स्टीम्ड फिश एक लोकप्रिय भारतीय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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