क्या कभी खाया है मिक्स ड्राई फ्रूट्स का अचार

क्या कभी खाया है मिक्स ड्राई फ्रूट्स का अचार

आम, नींबू, गाजर का अचार तो खूब खाते और बनाते हैं. पर अगर ड्राईफ्रूट्स का अचार बनाने को कहा जाए तो कैसा लगेगा... चौंकिए मत! रेसिपी देखिए...

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आवश्यक सामग्री

For 6 servings

  • 500 ग्राम नींबू का रस
  • 150 ग्राम चीनी
  • 100 ग्राम नमक
  • 50 ग्राम काजू
  • 50 ग्राम छुआरे
  • 50 ग्राम किशमिश
  • 50 ग्राम बादाम
  • 50 ग्राम गोल गिरी

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 4 - 6
- अचार वाले बर्तन में नींबू रस, चीनी और नमक मिलाकर ढक्कन बंद करके 5 दिनों तक धूप में रखें.
- तय दिनों के बाद मेवों काटकर रस में डाल दें. (हरी मिर्च का मारवाड़ी अचार)
- फिर ढक्कन बंद करके 3 दिनों तक और धूप में रखें. (10 मिनट में तैयार करें करौंदे का अचार)
- तीन दिन के बाज मिक्स ड्राईफ्रूट्स का अचार खाने लायक हो जाएगा. ( घर में तैयार करें अचार मसाला)
- इसे आप प्लेन रोटी या फिर प्लने पराठे से खाएं. (मिनटों में तैयार होने वाला मिर्च का अचार)
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

क्या कभी खाया है मिक्स ड्राई फ्रूट्स का अचार एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 500 ग्राम नींबू का रस और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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