सिर्फ 15 मिनट में कूकर में बनाएं पनीर बटर मसाला
कड़ाही पनीर हो या फिर कोई भी ग्रेवी वाली सब्जी, बनाने में काफी समय लगता है. पर 15 मिनट में पनीर बटर मसाला बनाने का तरीका तो हमारे पास ही है.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 200 ग्राम पनीर, क्यूब में कटे हुए
- 1 तेज पत्ता
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 कप दूध
- 1/2 टीस्पून कसूरी मेथी
- 1/4 टीस्पून चीनी, नमक स्वादानुसार
- 2 टेबलस्पून मक्खन/बटर, ग्रेवी के लिए सामग्री:
- 1 प्याज, कटी हुई
- 3 टमाटर, कटे हुए
- 1 हरी मिर्च, कटी हुई
- 1 टेबलस्पून जिंजर गार्लिक पेस्ट
- 2 हरी इलायची
- 2-3 लौंग, आधा इंच टुकड़ा दालचीनी
- 10-12 काजू
विधि
- मीडियम आंच में एक प्रेशर कूकर में घी डालकर गरम होने के लिए रखें.
- जब घी गर्म हो जाए तो इसमें ग्रेवी डालकर 2 मिनट भूनें और बाकी के मसाले मिला लें.
- इसमें पनीर डालकर 2 सीटी आने तक पका लें. जब कूकर का प्रेशर खत्म हो जाए तो पनीर की सब्जी को एक बाउल में निकाल लें.
- अगर ग्रेवी बहुत ज्यादा गाढ़ी है तो इसमें थोड़ा-सा दूध डालकर पतला कर लें.
- तैयार पनीर मसाला को क्रीम और धनियापत्ती से गार्निश कर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
सिर्फ 15 मिनट में कूकर में बनाएं पनीर बटर मसाला एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 200 ग्राम पनीर, क्यूब में कटे हुए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
सिर्फ 15 मिनट में कूकर में बनाएं पनीर बटर मसाला बनाने के लिए सबसे पहले 200 ग्राम पनीर, क्यूब में कटे हुए तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
सिर्फ 15 मिनट में कूकर में बनाएं पनीर बटर मसाला बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह सिर्फ 15 मिनट में कूकर में बनाएं पनीर बटर मसाला रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
सिर्फ 15 मिनट में कूकर में बनाएं पनीर बटर मसाला बनाने के लिए 200 ग्राम पनीर, क्यूब में कटे हुए के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, सिर्फ 15 मिनट में कूकर में बनाएं पनीर बटर मसाला को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
सिर्फ 15 मिनट में कूकर में बनाएं पनीर बटर मसाला का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
सिर्फ 15 मिनट में कूकर में बनाएं पनीर बटर मसाला एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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