खोया मटर

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 2 लौंग
• 1 चम्मच तेल
• 1 चम्मच घी
• 3/4 खोया, (मावा) कप कसा हुआ
• 1 1/4 कप हरे मटर, उबले हुए
• 1 चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च
• 2 टमाटर, बारीक कटे हुए
• 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
• 1 चम्मच सौंफ का पाउडर
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च का पाउडर
• 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
• 1 चम्मच हरा धनिया, बारीक कटा हुआ, चुटकीभर हींग, नमक स्वादानुसार