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    बूंदी और अनार का रायता

    रायते में अनार और बूंदी का मिल-जुला स्वाद बड़ा मजेदार लगता है. इस टेस्ट को ट्राई करने के लिए पेश है ईजी रेसिपी...

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      आधा कप बूंदी
      आधा कप अनार दाने
      2 कप दही
      एक चम्मच भुना जीरा पाउडर
      आधा चम्मच रायता मसाला
      आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
      स्वादानुसार काला नमक

    विधि

    - बर्तन में दही डालें. फिर इसमें भुना जीरा, लाल मिर्च पाउडर, रायता मसाला और काला नमक डालें.
    - अब दही को अच्छी तरह फेंटे और सारी सामग्री मिलाएं. दही की कन्सिसटेंसी के लिए इसमें एक बड़ा चम्मच पानी डालकर मिक्स करें.
    - इसके बाद दही मिक्सचर में बूंदी और अनारदाने डालकर मिलाएं.
    - तैयार है बूंदी और अनार का रायता. इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रखकर ठंडा करें. फिर खाने के साथ परोसें.
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