मसाला भात

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

• 2 कप बासमती चावल, बैगन 2-3, छोटे टुकड़ों में कटे हुए, आधा कप सूखा नारियल, कद्दूकस
• 2 सूखी लाल मिर्च
• 2 चम्मच साबुत धनिया
• 2 लौंग
• 2 छोटी इलायची
• 1 तेजपत्ता
• 8-10 काजू
• 2 बड़ा चम्मच मूंगफली
• 2 चम्मच तेल
• 2 कप पानी
• 5-6 किशमिश, आधा कप हरा मटर
• स्वादानुसार नमक
• 1 चौथाई चम्मच हल्दी