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    दही ब्रेड पिज्जा

    आपने ब्रेड पिज्जा , तवा पिज्जा और पिज्जा पराठा का स्वाद तो ले ही लिया है. अब बनाएं दही ब्रेड पिज्जा. यह बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आएगा.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 4 - 6
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : वेज,पार्टी

    आवश्यक सामग्री

      6-8 ब्रेड पीस
      डेढ़ कप दही
      1 कप सूजी
      1 प्याज बारीक कटा हुआ
      1 टमाटर बारीक कटा हुआ
      2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
      1 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
      1 छोटा कप हरा धनिया बारीक कटा हुआ
      2 बड़ा चम्मच दूध
      1 बड़ा चम्मच मलाई
      1 छोटा कप घी
      1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
      1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
      आधा छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
      स्वादानुसार नमक

    विधि

    - सबसे पहले दही में सूजी, दूध और मलाई डालकर अच्छे तरह फेंट लें. ध्यान रहे इसमें कोई गांठ न रह जाए.
    - फेंटने के बाद इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, शिमला मिर्च और हरा धनिया डालकर मिक्स कर लें.
    - अब इस मिश्रण में नमक, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर मिला लें.
    - इसके बाद मध्यम आंच में तवा गर्म करें.
    - जब तक तवा गर्म हो रहा है तो ब्रेड की एक पीस पर एक तरफ मिश्रण लगाएं.
    - अब तवा में घी लगाएं और ब्रेड को दोनों तरफ सेंक लें. ऐसी ही सारी ब्रेड को सेंक लें.
    - दही ब्रेड पिज्जा को सॉस या चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें.
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