स्‍नैक्‍स वेज

चिली गार्लिक नूडल्स

Name: चिली गार्लिक नूडल्स
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: चाइनीज़
Ingredients: 5 कप उबले नूडल्स; 1/3 कप हरे प्याज सफेद भाग बरीक कटा हुआ; 2 बड़े चम्मच हरा प्याज बारीक कटा हुआ, एक बड़ा चम्मच लहसुन बारीक कटा हुआ; 2 सूखी, साबुत लाल मिर्च (टुकड़ों में टूटी हुई), एक बड़ा चम्मच सोया सॉस; 2 बड़े चम्मच रेड चिली सॉस, एक चम्मच वाइट विनेगर (सफेद सिरका), आधा छोटा चम्मच चीनी (चाहें तो), एक छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर; स्वादानुसार नमक; 3 बड़े चम्मच तिल का तेल या रिफाइंड ऑयल

चाइनीज कुजीन में नूडल्स ज्यादातर लोगों का फेवरिट होता है. इसका सबसे टेस्टी जायका है चिली गार्लिक नूडल्स. इसे बनाने का तरीका बहुत आसान है...

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

5 कप उबले नूडल्स
1/3 कप हरे प्याज सफेद भाग बरीक कटा हुआ
2 बड़े चम्मच हरा प्याज बारीक कटा हुआ, एक बड़ा चम्मच लहसुन बारीक कटा हुआ
2 सूखी, साबुत लाल मिर्च (टुकड़ों में टूटी हुई), एक बड़ा चम्मच सोया सॉस
2 बड़े चम्मच रेड चिली सॉस, एक चम्मच वाइट विनेगर (सफेद सिरका), आधा छोटा चम्मच चीनी (चाहें तो), एक छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
स्वादानुसार नमक
3 बड़े चम्मच तिल का तेल या रिफाइंड ऑयल

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट

Servings 2 - 4

- पैन में लगभग 3 बड़े चम्मच तेल डालकर गैस पर गर्म करने रखें.
- इसमें सूखी लाल मिर्च और लहसुन डालकर मध्यम आंच पर फ्राई करें.
- अब 10 सैकेंड बाद इसमें हरे प्याज का सफेद हिस्सा डालकर भूनें.
- जब प्याज का रंग सुनहरा हो जाए तो इसमें सॉया सॉस, चिली सॉस और विनेगर डालकर मिलाएं.
- अब पैन में नमक और चीनी डालें. इसके बाद नूडल्स डालकर अच्छी तरह चलाएं.
- फिर नूडल्स में काली मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं और गैस बंद कर दें.
- अब नूडल्स में हरा प्याज डालकर मिक्स करें.
- तैयार हैं चिली गार्लिक नूडल्स. अब इन पर रेड चिली फ्लेक्स छिड़कर गर्मागर्म सर्व करें.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

चिली गार्लिक नूडल्स क्या है?

चिली गार्लिक नूडल्स एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 5 कप उबले नूडल्स और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह चाइनीज़ खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

चिली गार्लिक नूडल्स घर पर कैसे बनाएं?

चिली गार्लिक नूडल्स बनाने में कितना समय लगता है?

चिली गार्लिक नूडल्स कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

चिली गार्लिक नूडल्स के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या चिली गार्लिक नूडल्स हेल्दी रेसिपी है?

चिली गार्लिक नूडल्स को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

चिली गार्लिक नूडल्स किस प्रकार की रेसिपी है?