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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 3-4 ब्रेड
- 4 बड़ा चम्मच मक्खन
- 3 बड़ा चम्मच चीज
- 1 कप दूध, आधा चम्मच ऑरिगेनो, आधा चम्मच चिली फ्लेक्स
- 2 चम्मच लहसुन का पेस्ट
- स्वादानुसार नमक, आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1 बड़ी कटोरी सब्जियां (शिमला मिर्च, गोभी, प्याज बारीक कटी)
- 1 बड़ा चम्मच आटा, आवश्यकतानुसार तेल
विधि
- फिर इसमें 2 मक्खन डालें और पिघलने के बाद आटा डालकर चलाते हुए सुनहरा भूनें.
- अब इसमें दूध डालें और हल्के हाथ से चलाते रहें ताकि आटे में गांठ न पड़ें.
- जैसे ही आटे में बुलबुले आने लगे तो इसमें कटी हुई सब्जिया डालें और मिक्सकर पकाएं.
- इसके बाद इसमें नमक और एक चुटकी काली मिर्च पाउडर डालें और 3 मिनट तक पकाएं.
- ब्रेड पर लगाने के लिए पेस्ट तैयार हो चुका है.
- अब ब्रेड के टुकड़ों पर चम्मच से मक्खन, लहसुन का पेस्ट, तैयार किया हुआ मिश्रण, चिली फ्लेक्स, काली मिर्च, ऑरिगेनो छिड़के और चीज कद्दूकस कर लें.
- इसी प्रक्रिया से सभी ब्रेड तैयार कर लें.
- इसके बाद धीमी आंच में तवे में तेल लगाएं और ब्रेड स्लाइस रखें. इसे 2 मिनट तक ढककर रखें.
- ढक्कन हटाएं और प्लेट में चीज गार्लिक ब्रेड निकालकर सर्व करें.
- यहां देखें वीडियो http://goo.gl/SVB9rp
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
तवे पर बनाएं चीज गार्लिक ब्रेड एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 3-4 ब्रेड और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
तवे पर बनाएं चीज गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए सबसे पहले 3-4 ब्रेड तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
तवे पर बनाएं चीज गार्लिक ब्रेड बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह तवे पर बनाएं चीज गार्लिक ब्रेड रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
तवे पर बनाएं चीज गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए 3-4 ब्रेड के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, तवे पर बनाएं चीज गार्लिक ब्रेड को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
तवे पर बनाएं चीज गार्लिक ब्रेड का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
तवे पर बनाएं चीज गार्लिक ब्रेड एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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