अगर चावल बच जाएं तो इससे टेस्टी पैनकेक बनाए जा सकते हैं. ब्रेकफास्ट या स्नैक्स के तौर पर इनका स्वाद लिया जा सकता है. जानें क्या है ये पैनकेक बनाने का तरीका -
- एक बाउल में सभी सामग्रियों को डालकर अच्छी मिक्स करें.
- अब इसमें जरूरत के हिसाब से पानी मिलाएं.
- घोल ज्यादा पतला ना करें वरना पैन केक ठीक से नहीं बनेंगे.
- एक नॉन स्टिक पैन गर्म करें और इस पर आधा चम्मच तेल डालें.
- अब चम्मच की सहायता से तैयार घोल को पैन में डालकर गोल पैन केक की शेप दें.
- पैनकेक के किनारों पर तेल लगाएं और इसे सुनहरा भूरा होने तक पकाएं.
- इसे पलट कर दूसरी साइड से भी ऐसे ही पका लें.
- अब इसी प्रकार से सभी पैनकेक तैयार कर लें.
- तैयार पैनकेक को चटनी या सॉस के साथ गरमागर्म सर्व करें.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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