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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 15 गोलगप्पे, आधा कप डार्क चॉकलेट के टुकड़े
- 2 बड़ा चम्मच कलरफुल स्प्रिंकल्स
- 1 चौथाई कप बारीक कटा अखरोट, चॉकलेट मिल्कशेक बनाने के लिए, एक चौथाई कप डार्क चॉकलेट, तीन चौथाई कप ठंडा दूध, ढाई कप चॉकलेट आइस क्रीम
- 1 बड़ा चममच चीनी
- 2 बड़ा चम्मच कोकोआ पाउडर
विधि
- एक बाउल में 2 बड़ा चम्मच दूध और चॉकलेट डालकर माइक्रोवेव में हाई मोड पर 30 सेकेंड तक रखें.
- फिर माइक्रोवेव से निकालकर इसे अच्छी तरह मिक्स कर लें ताकि इसमें गांठ और बुलबुले न रहें.
- अब एक जार में चीनी, कोकोआ पाउडर, दूध, चॉकलेट आइस क्रीम डालकर ब्लेंड कर लें.
- इस मिश्रण को एक बाउल में निकालकर रख लें.
चॉकलेट पूरी बनाने का तरीका
- एक बाउल में चॉकलेट डालकर एक मिनट तक माइक्रोववे में हाई मोड पर रखें. फिर निकालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें.
- अब पानी पूरी को एक-एक करके चॉकलेट मिश्रण में डिप कर लें.
- सभी पूरियों को चॉकलेट में डिप करने के बाद एक प्लेट में रखें और इन पर कलरफुल स्प्रिंकल्स छिड़ककर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.
- तब तक मिल्कशेक को 12-15 छोटी गिलासों में डाल लें.
- जब चॉकलेट फ्रिज में सेट हो जाएं तो फ्रिज से निकालें और बीच में हल्के हाथ से होल कर दें.
- हर पूरी में अखरोट के कुछ टुकड़ें मिल्कशेक डालें और हर पूरियों को गिलास के ऊपर रखें और ऊपर से स्प्रिंकल्स छिड़कर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चॉकलेट पानी पूरी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 15 गोलगप्पे, आधा कप डार्क चॉकलेट के टुकड़े और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
चॉकलेट पानी पूरी बनाने के लिए सबसे पहले 15 गोलगप्पे, आधा कप डार्क चॉकलेट के टुकड़े तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
चॉकलेट पानी पूरी बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह चॉकलेट पानी पूरी रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
चॉकलेट पानी पूरी बनाने के लिए 15 गोलगप्पे, आधा कप डार्क चॉकलेट के टुकड़े के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, चॉकलेट पानी पूरी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
चॉकलेट पानी पूरी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
चॉकलेट पानी पूरी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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