केसर ठंडाई आइसक्रीम

केसर ठंडाई आइसक्रीम

अगर घर में रखी ठंडाई कोई नहीं पी रहा है तो करें इसका कुछ ऐसे इस्तेमाल. बनाएं इसकी आइसक्रीम... 

ADVERTISEMENT

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • - 1 कप दूध पाउडर, - 500 मि.ली. क्रीम, - 150 मि.ली. दूध, - 1 छोटा चम्मच केसर, - 1 बड़ा चम्मच इलायची पाउडर, - 2 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर, - 1 कप चीनी पाउडर

🍳 विधि

Time 1.5 से 2 घंटे
Servings 2 - 4
- गैस पर धीमी आंच में एक पैन रखें और इसमें दूध पाउडर, क्रीम, दूध, इलायची पाउडर, काली मिर्च पाउडर और चीनी पाउडर को अच्छी तरह से मिक्स कर लें. (आइक्रीम मैंगो शेक)
- दूध के गाढ़ा होने तक इसे कड़छी से धीरे- धीरे 10 मिनट तक चलाते रहें. (गुलकंद आइसक्रीम)
- तय समय के बाद जब दूध गाढ़ा हो जाए मतलब पहले से एक चौथाई रह जाए तो आंच बंद कर दें और इसे एक बर्तन में निकाल लें .
- अब इस बर्तन को दस से बारह घंटो के लिए फ्रिज में रख दें. (क्या आपको पता है पहली आइसक्रीम किसने बनाई?)
- सुबह आपको तैयार मिलेगी केसर ठंडाई आइसक्रीम . (आइसक्रीम पकौड़ा)
क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
4.4 (9 ratings)
4.4 avg from 9 ratings

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

केसर ठंडाई आइसक्रीम एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे - 1 कप दूध पाउडर, - 500 मि.ली. क्रीम, - 150 मि.ली. दूध, - 1 छोटा चम्मच केसर, - 1 बड़ा चम्मच इलायची पाउडर, - 2 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर, - 1 कप चीनी पाउडर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

ADVERTISEMENT

Saved Recipes